La boîte à pain : un accessoire de cuisine pratique et décoratif

Tous les jours, presque tout le monde mange du pain. Bien que la consommation quotidienne ait considérablement baissé depuis les années 50, le pain reste un de nos aliments emblématiques. Un accessoire de cuisine lui a même été consacré : la boîte à pain. A quoi sert-il ? Comment le choisir et quels sont ses plus par rapport […]

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circoncision afrique

La circoncision, rite de passage de l’enfance à l’âge adulte

Dans la plupart des ethnies africaines, la circoncision est un rite de passage pour le petit garçon de devenir un homme à part entière. Plus ou moins ritualisée selon que l’on se trouve dans une grande ville ou en brousse, la circoncision est une pratique qui reste encore très répandue. Une pratique ancrée dans la […]

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